Main Story

Editor’s Picks

Trending Story

ทำความรู้จัก ผักพ่อค้าตีเมีย สมุนไพรชื่อแปลกที่มีดีกว่าที่คิด

หากพูดถึงพืชผักพื้นบ้านของไทยที่มีชื่อเรียกสะดุดหูและชวนสงสัยมากที่สุด หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ "ผักพ่อค้าตีเมีย" อย่างแน่นอน ผักชนิดนี้เป็นพืชตระกูลเฟินที่พบได้ตามป่าธรรมชาติและพื้นที่ชุ่มชื้น ซึ่งปัจจุบันเริ่มได้รับความสนใจจากกลุ่มคนรักสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ ผักพ่อค้าตีเมีย เปิดตำนานที่มาของชื่อผักสุดแปลก สาเหตุที่ได้ชื่อว่าผักพ่อค้าตีเมีย มีเรื่องเล่าสืบต่อกันมาว่า ในอดีตมีพ่อค้าคนหนึ่งเดินทางกลับมาบ้านด้วยความเหนื่อยล้าและหิวจัด เมื่อเห็นเมียต้มผักชนิดนี้ให้กินก็โกรธมาก เพราะก้านผักยังดูแข็งและเหนียว เหมือนเมียไม่ได้ต้มให้สุกดีจนเกิดการลงไม้ลงมือกัน แต่เมื่อพ่อค้าได้ลองกัดกินดูจริงๆ กลับพบว่าผักนั้นกรอบ อร่อย และเคี้ยวง่ายมาก จึงกลายเป็นที่มาของชื่อผักสุดตลกนี้ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ที่ควรรู้...

อัปเดต “ไวรัสฮันตา” โรคระบาดจากหนูที่ทั่วโลกจับตา กรมควบคุมโรคยันไทยยังไม่พบผู้ติดเชื้อ

จากรายงานขององค์การอนามัยโลก (WHO) เกี่ยวกับการพบผู้ติดเชื้อและเสียชีวิตจาก "ไวรัสฮันตา" (Hantavirus) บนเรือสำราญในต่างประเทศ ทำให้เกิดกระแสความตื่นตัวไปทั่วโลก ล่าสุดกรมควบคุมโรคระบุชัดเจนว่า ประเทศไทยยังไม่พบผู้ป่วยภายในประเทศ แต่ได้ยกระดับการเฝ้าระวังอย่างเข้มงวด ไวรัสฮันตา คืออะไร? ไวรัสฮันตาเป็นเชื้อที่พบในสัตว์ฟันแทะ โดยเฉพาะ "หนู" ซึ่งเป็นพาหะนำโรคสำคัญ แม้หนูจะไม่แสดงอาการป่วย แต่สามารถแพร่เชื้อสู่มนุษย์ได้ผ่านสารคัดหลั่ง เชื้อนี้มีความรุนแรงแตกต่างกันตามสายพันธุ์ ตั้งแต่โรคระบบทางเดินหายใจไปจนถึงภาวะไตวายเฉียบพลัน...

วันพืชมงคล 2569 ใครหยุดบ้าง? สรุปชัด ราชการ-ธนาคาร-เอกชน

ใกล้ถึงวันพระราชพิธีสำคัญอย่าง "วันพืชมงคล 2569" ซึ่งปีนี้ตรงกับ วันพุธที่ 13 พฤษภาคม 2569 หลายคนเริ่มตั้งคำถามว่าหน่วยงานไหนหยุดบ้าง? ต้องลางานไหม? หรือธนาคารปิดหรือเปล่า? วันนี้สรุปคำตอบมาให้ครบจบในที่เดียวครับ วันพืชมงคล 2569 หยุดไหม? ใครหยุดบ้าง คำตอบคือ หน่วยงานราชการ หยุด แต่ เอกชน ไม่หยุด...

ปักหมุดจังหวัดน่าอยู่หลังเกษียณ เลือกชีวิตที่เรียบง่ายในราคาที่จับต้องได้

การเลือกที่อยู่อาศัยในช่วงวัยหยุดพักผ่อนคือการตัดสินใจครั้งใหญ่ หลายคนมองหาจังหวัดน่าอยู่หลังเกษียณที่ไม่วุ่นวายเหมือนกรุงเทพฯ และมีค่าครองชีพที่ช่วยให้เงินเก็บงอกเงยได้นานขึ้น การย้ายสู่เมืองรองจึงกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน อุดรธานีและน่าน เมืองแห่งวัฒนธรรมและธรรมชาติ จังหวัดน่านเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับคนที่รักความสงบ ด้วยภูมิประเทศที่ล้อมรอบด้วยภูเขาและอากาศที่เย็นสบายเกือบตลอดปี ขณะที่อุดรธานีโดดเด่นในเรื่องของสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครันแต่ยังคงความเรียบง่าย มีโรงพยาบาลขนาดใหญ่และห้างสรรพสินค้า รองรับการใช้ชีวิตของผู้สูงอายุได้อย่างดีเยี่ยมโดยที่ค่าครองชีพยังถือว่าไม่สูงจนเกินไป ปัจจัยสำคัญในการเลือกทำเลเพื่อการพักผ่อนระยะยาว นอกจากเรื่องของบรรยากาศ สิ่งที่ต้องพิจารณาคือความใกล้ชิดกับชุมชนและแหล่งของสด หากจังหวัดนั้นมีตลาดท้องถิ่นที่เดินทางสะดวกและมีพื้นที่สีเขียวเพียงพอสำหรับการออกกำลังกาย จะช่วยให้สุขภาพกายและสุขภาพจิตหลังเกษียณแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

iPhone ใครแบตหมดเร็วห้ามพลาด! แค่ปิด 1 ฟีเจอร์นี้

ใครที่รู้สึกว่า iPhone แบตลดไวผิดปกติ ทั้งที่ไม่ได้ใช้งานหนัก อาจเป็นเพราะฟีเจอร์ "Vampire Setting" ที่ซ่อนอยู่! วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ Wi-Fi Assist ฟีเจอร์ที่ Apple เปิดมาให้เป็นค่าเริ่มต้น แต่กลับกลายเป็นตัวการที่ทำให้แบตเตอรี่และดาต้ามือถือหายวับไปกับตา Wi-Fi Assist คืออะไร? ทำไมถึงถูกเรียกว่าฟีเจอร์ผีดูดเลือด Wi-Fi...

นาทีชีวิต! วิธีรับมือเมื่อสำลักอาหารอยู่คนเดียวด้วยตัวเอง

การสำลักอาหารในขณะที่อยู่ลำพังเป็นสถานการณ์ที่น่าตกใจและอันตรายถึงชีวิตได้หากไม่รู้วิธีจัดการที่ถูกต้อง สิ่งแรกที่สำคัญที่สุดคือการตั้งสติและไม่พยายามวิ่งไปหาความช่วยเหลือในขณะที่ลมหายใจเริ่มติดขัด แต่ให้รีบใช้เทคนิคการช่วยเหลือตัวเองทันที เทคนิค Self-Heimlich Maneuver เมื่อสําลักอาหารตอนอยู่คนเดียว หากคุณยังพอไอได้ ให้พยายามไอออกมาแรงๆ เพื่อให้สิ่งแปลกปลอมหลุดออก แต่ถ้าเริ่มพูดไม่ออกหรือหายใจไม่ได้ ให้ใช้กำปั้นวางไว้เหนือสะดือใต้ลิ้นปี่เล็กน้อย จากนั้นใช้มืออีกข้างกุมกำปั้นไว้แล้วออกแรงกดเข้าไปข้างในและดันขึ้นด้านบนอย่างรวดเร็วเป็นจังหวะ เพื่อสร้างแรงดันในช่องท้องให้ผลักเศษอาหารออกมา การใช้เก้าอี้เป็นตัวช่วยสร้างแรงดัน หากการใช้มือเปล่าไม่ได้ผล ให้หาตัวช่วยที่มีความมั่นคงอย่างพนักเก้าอี้หรือขอบโต๊ะ โดยการก้มตัวลงให้ตำแหน่งเหนือสะดือพาดอยู่บนขอบพนักเก้าอี้ แล้วทิ้งตัวลงไปแรงๆ เพื่อใช้ขอบเก้าอี้ช่วยกดช่องท้องแทนมือ...

ทำความรู้จักกับสุดยอดผักใบเขียวที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

ในบรรดากลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ ผักใบเขียวถือเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่เข้มข้นที่สุดอย่างหนึ่ง การเลือกรับประทานผักใบเขียวที่ดีที่สุดเข้าสู่ร่างกายเป็นประจำ จะช่วยให้เราได้รับไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และคลอโรฟิลล์ที่ช่วยดีท็อกซ์ระบบเลือดและลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ 5 อันดับผักใบเขียวที่ดีที่สุด ควรมีติดตู้เย็นไว้เสมอ ผักใบเขียวที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางสารอาหารสูงประกอบไปด้วย เคล (Kale) ที่ได้รับฉายาว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ด, ปวยเล้งที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก, ผักโขมที่ช่วยบำรุงกระดูก, ผักกาดหอมที่มีเอนไซม์ช่วยในการย่อย และบรอกโคลีที่มีสารช่วยต้านมะเร็ง การสลับหมุนเวียนผักเหล่านี้ทานในแต่ละวันจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน เทคนิคการรับประทานผักใบเขียวให้ได้ประโยชน์สูงสุด เพื่อให้ร่างกายดูดซึมวิตามินจากผักใบเขียวได้ดีที่สุด...

วิธีปลูกสะระแหน่ ในกระถาง ให้เติบโตเร็วด้วยวิธีปักชำ

สะระแหน่เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่ายและใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด การรู้วิธีปลูกสะระแหน่ ในกระถาง จะช่วยให้คุณมีผักสดๆ ไว้รับประทานได้ตลอดทั้งปี เริ่มต้นเพียงแค่เลือกซื้อสะระแหน่ที่ดูแข็งแรงมาจากตลาด วิธีปลูกสะระแหน่ ในกระถาง ขั้นตอนการเลือกยอดและการเตรียมดินสำหรับปักชำ เลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไป เด็ดยอดให้มีความยาวประมาณ 3-4 นิ้ว ลิดใบด้านล่างออกให้เหลือเพียงใบส่วนยอดเล็กน้อย เพื่อลดการคายน้ำ เตรียมกระถางที่มีการระบายน้ำได้ดี ใช้ดินร่วนผสมปุ๋ยคอกหรือเศษใบไม้แห้ง จากนั้นนำกิ่งที่เตรียมไว้ปักลงไปในดินให้เอียงเล็กน้อย แล้วกดดินรอบโคนให้แน่น...

ส้วมตันทํายังไง? วิธีแก้ปัญหาเบื้องต้นด้วยของใช้ใกล้ตัว

ปัญหาชักโครกกดไม่ลงหรือส้วมตันเป็นเรื่องน่าปวดหัวที่เกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ หลายคนอาจสงสัยว่าหากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นส้วมตันทํายังไงดีโดยที่ไม่ต้องรอนาน ซึ่งความจริงแล้วเราสามารถจัดการได้เองด้วยอุปกรณ์ที่มีอยู่ในบ้านเพื่อบรรเทาอาการอุดตันเบื้องต้น ชักโครกกดไม่ลง ส้วมตันทํายังไง สูตรน้ำยาล้างจานและน้ำร้อน ตัวช่วยสลายคราบไขมัน วิธีที่ทำง่ายที่สุดคือการใช้น้ำยาล้างจานเทลงไปในชักโครกประมาณ 1 ถ้วย แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้น้ำยาช่วยหล่อลื่นสิ่งอุดตัน จากนั้นเทน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือดจัด) ตามลงไป แรงดันและอุณหภูมิจะช่วยให้สิ่งปฏิกูลที่ติดอยู่หลุดออกไปได้ง่ายขึ้น ใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูเพิ่มพลังขจัดสิ่งอุดตัน หากวิธีแรกยังไม่ได้ผล...

บอกลาคราบฝังแน่นด้วยวิธีแก้คอเสื้อเหลืองจากของใกล้ตัว

ปัญหาคอเสื้อเป็นคราบเหลืองมักเกิดจากคราบเหงื่อไคลผสมกับโลชั่นหรือโรลออนที่สะสมมานาน การซักแบบปกติอาจไม่เพียงพอ การรู้วิธีแก้คอเสื้อเหลืองด้วยวัตถุดิบธรรมชาติจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและประหยัด วิธีแก้คอเสื้อเหลือง สูตรน้ำมะนาวและเกลือ พลังสลายคราบจากธรรมชาติ น้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ ที่ช่วยกัดกร่อนคราบไขมันจากเหงื่อได้ดี เพียงผสมน้ำมะนาวกับน้ำอุ่นในอัตราส่วนเท่ากัน แล้วโรยเกลือป่นลงบนคราบเหลืองบริเวณปกเสื้อ ใช้แปรงสีฟันเก่าขัดเบาๆ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที กรดจากมะนาวจะช่วยสลายคราบเหลืองให้หลุดออกอย่างง่ายดาย ขั้นตอนการซักซ้ำเพื่อความขาวกระจ่างใส หลังจากขยี้คราบเบื้องต้นแล้ว ให้นำเสื้อไปซักตามปกติด้วยผงซักฟอก สูตรนี้เหมาะมากสำหรับเสื้อเชิ้ตสีขาวที่เริ่มมีรอยคล้ำ ช่วยให้ผ้ากลับมาดูสะอาดตาและไม่มีกลิ่นอับชื้นตกค้าง