เมทานอลเป็นสารพิษที่อันตรายมาก การบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเมทานอลอาจทำให้เกิดอาการรุนแรงและเสียชีวิตได้ ดังนั้น การเลือกซื้อและบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวังจึงเป็นสิ่งสำคัญ
เมทานอลคืออะไร?
เมทานอล หรือ เมทิลแอลกอฮอล์ เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีสูตรโมเลกุลคือ CH₃OH เป็นของเหลวใส ระเหยง่าย และมีพิษร้ายแรง หากสูดดม กิน หรือสัมผัสกับผิวหนังในปริมาณมาก อาจทำให้เสียชีวิตได้
ความแตกต่างระหว่างเมทานอล กับ เอทานอล
หลายคนอาจสับสนระหว่างเมทานอลกับเอทานอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองสารนี้คือ:
- เอทานอล (Ethanol): เป็นแอลกอฮอล์ที่ใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อร่างกายย่อยสลายจะผลิตคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ
- เมทานอล (Methanol): เป็นแอลกอฮอล์ชนิดอื่นที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด เมื่อร่างกายย่อยสลายจะผลิตสารพิษที่ชื่อ ฟอร์มาลดีไฮด์ และกรดฟอร์มิก ซึ่งเป็นอันตรายต่ออวัยวะภายใน โดยเฉพาะตาและระบบประสาทส่วนกลาง
การดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเมทานอล อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ
- ระยะแรก: ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัว มึนงง
- ระยะที่สอง: สายตาพร่ามัว เห็นภาพซ้อน ปวดศีรษะรุนแรง
- ระยะที่สาม: หายใจลำบาก ภาวะเลือดเป็นกรด ช็อก และเสียชีวิต