รู้จัก กระเทียมดำ ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรง
ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น กระเทียมดำ หรือ Black Garlic กลายเป็นหนึ่งในอาหารทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อแต่ยังสงสัยว่ากระเทียมดำคืออะไร และแตกต่างจากกระเทียมสดทั่วไปอย่างไร บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับกระเทียมดำอย่างละเอียด กระเทียมดำ คืออะไร กระเทียมดำ คือกระเทียมสดที่ผ่านกระบวนการบ่ม (Fermentation) โดยใช้ความร้อนและความชื้นที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานหลายสัปดาห์ถึงหลายเดือน กระบวนการนี้จะทำให้กระเทียมมีสีเปลี่ยนเป็นสีดำสนิท มีรสชาติ และคุณสมบัติทางโภชนาการที่ต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง การนำกระเทียมดำไปใช้ประโยชน์ คุณสามารถรับประทาน...
แมลงหวี่มาจากไหน? ต้นตอเล็ก ๆ ที่สร้างความรำคาญใจ
Cloudflare คืออะไร? ทำไมการ “ล่ม” ของยักษ์ใหญ่รายนี้ ถึงเขย่าอินเทอร์เน็ตทั่วโลก!
พรรณไม้ที่ “ดึงดูด” งูเข้าบ้าน: ไม่ใช่แค่ต้นไม้ แต่คือ “เหยื่อ” ที่มาพร้อมกัน!
Genie, Make A Wish จีนี่ ปาฏิหาริย์รักซ่อนกล: ปาฏิหาริย์รักซ่อนกลบน Netflix (คิมอูบิน & ซูจี)